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  • Noasette
  • Jeune maman trentenaire qui adore cuisiner pour la famille, les amis....
Ici pour partager mes recettes; simples et rapides pour tous les jours !
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3 février 2014 1 03 /02 /février /2014 11:45

Toujours dans les plats d'hiver qui font du bien !!

Bon par contre pas simple à prendre en photo...

 

recette-3-8806.JPG

 

Pour 6 personnes : (Source "Pique Assiette")

- 1 kg de pomme de terre

- 20 tranches fines de poitrines fumée

- 1 reblochon

- 20cl de crème fraiche liquide

- 4 feuilles de laurie

- sel, poivre

- 2 cubes de bouillons de volaille

- eau

 

recette-3-8813.JPG

 

Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en fines rondelles.

Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole avec les cubes de bouillon, y plonger les pommes de terre 5 min et les égoutter.

Préchauffer le four à 180°.

Dans un moule (rond en silicone pour moi) disposer en les chevauchant légèrement les tranches de poitrine dans le fond en prenant soin de les faire dépasser du moule.

Déposer par dessus la moitié des rondelles de pommes de terre puis le reblochon couper en lamelles et à nouveau le reste des pommes de terre, verser la crème.

Poivrer, saler légèrement, déposer les feuilles de laurier et rabattre les tranches de poitrines sur les pommes de terre.

Enfourner 45min environ.

 

Lg H RVB

 

 

 

Réferencement sur recettes.de : féculent, fromage, porc, crème, Savoie

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commentaires

Dine avec Sandrine 05/02/2014 17:27


Ce gâteau réconfortant ne peut être qu'extra!!!! Miam, miam!


bises, Dine avec Sandrine

Noasette 06/02/2014 15:11



C'est tout à fait le cas ;-)



Mélanie 05/02/2014 17:11


C'est bien pour ça qu'on aime l'hiver pour les plats réconfortants pas pour le froid.


Bises

Noasette 06/02/2014 15:11



C'est pas faux !!



la cuillère aux mille delices 04/02/2014 11:24


parfait pour se régaler en hiver! réconfortant à souhait! bonne journée

Noasette 06/02/2014 15:12



Exactement !! Bonne journée



Julie Défixe 04/02/2014 09:28


Huuuuuum, j'adore ces plats d'hiver - avec un fromage moins fort ;) 
Tu les trouves peut être pas terribles, mais elles me font bien envie tes photos !!! 


Bisous :)

Noasette 06/02/2014 15:13



C'est l'essentiel alors si elles donnent envie !! Je me doutais bien que "mon" fromage ne te ferais pas rêver ;-) Bisous



Neaira 03/02/2014 15:32


ouais c'est pas hyper photogénique ... mais on imagine bien le délice par contre !

Noasette 03/02/2014 17:12



Mdr non ça c'est sûr, ça ressemble à rien, j'ai même failli ne pas le poster...