Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Profil

  • Noasette
  • Jeune maman trentenaire qui adore cuisiner pour la famille, les amis....
Ici pour partager mes recettes; simples et rapides pour tous les jours !
  • Jeune maman trentenaire qui adore cuisiner pour la famille, les amis.... Ici pour partager mes recettes; simples et rapides pour tous les jours !

Recherche

28 janvier 2014 2 28 /01 /janvier /2014 08:00

Encore une recette choisie grâce aux photos !!

Elle vient du blog "13 desserts chacun", un véritable coup de coeur pour moi...

C'était le deuxième gâteau du repas avec les copines !

 

recette-3-8818.JPG

 

Pour 8 personnes :

- 180g de beurre demi sel mou

- 200g de sucre

- 280g de poudre d'amandes

- 5 oeufs

- 100g de farine

- 4 clémentines

- 1 citron

- 100g de sucre

- 150g de chocolat noir patissier

- 60g de beurre

- 1 cuillère à café de miel

 

recette-3-8832.JPG

Préchauffer le four à 170°.

Fouetter le beurre mou avec le sucre, ajouter 80g de poudre d'amandes, mélanger.

Ajouter les oeufs un par un.

Incorporer le reste de poudre d'amandes puis la farine.

Prélever les zestes des clémentines et du citron et les mélanger à la pâte.

Verser dans un moule et enfourner environ 50 min.

Presser les clémentines et le citron afin de récolter le jus.

Dix minutes avant la fin de la cuisson, mettre le jus dans une casserole avec le sucre et porter à ébullition.

Verser le sirop sur la gâteau sorti du four afin qu'il s'imbibe bien.

Démouler le gâteau une fois refroidi.

Préparer le glacage, faire fondre le chocolat avec le beurre et le miel.

Verser sur le gâteau et disperser quelques zestes de clémentine dessus.

 

 

Réferencement sur recettes.de : agrumes, chocolat, amandes

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Ludivine 02/02/2014 20:48


Coucou, j'ajoute un lien vers ton blog sous ma recette!! Merci à bientôt...

Noasette 02/02/2014 21:57



Ah ben ça c'est super sympa !! Merci pour ce bon partage et certainement à bientôt ;-)



carnet de recette 02/02/2014 11:53


Tres beau gateau


au plaisir de te relire bisous

Noasette 02/02/2014 21:57



Merci beaucoup !!



Julie Défixe 29/01/2014 08:41


Comme d'hab : miam, et bravo, il est super joli !!!

Noasette 29/01/2014 14:04



Merci !! Comme d'hab t'es trop sympa !! Bisous



Joli Hibou 28/01/2014 15:28


Moi aussi ce sont toujours les photos qui me font craquer! Je n'ai jamais mis de clémentines dans un gateau, mais je retiens l'idée, parce qu'il m'arrive d'en acheter des cagettes et de me
retrouver avec du stock à écouler...

Noasette 29/01/2014 14:05



J'avoue que moi non plus, je ne suis pas très orange, citron et compagnie dans les gâteaux mais au final c'est super bon, ici la clémentine se marie à merveille aux amandes et au chocolat !



doudoute 28/01/2014 11:19


il est superbe !

Noasette 29/01/2014 14:05



Et très bon ;-) Merci