Financiers aux pépites de chocolat

Pour le tour rapide en cuisine n°30, je suis allée piocher sur le blog de Sabine "My Cooking" et Diane du blog "Recettes et gourmandises de Diane" est venue chez moi.

Cette recette tombait à pic pour passer mes blancs d'oeufs, les financiers on adore mais avec des petites pépites de chocolat c'est encore meilleur ! Ils ont accompagnés à merveille mes crèmes brulées !

Pour 12 financiers :

- 25g de maïzena

- 25g de farine

- 80g de poudre d'amandes

- 160g de sucre glace

- 140g de beurre fondu

- 4 blancs d'oeufs

- 100g de pépites de chocolat

Préchauffer le four à 190°.

Dans un saladier, mélanger la farine, la maïzena, la poudre d'amandes, le sucre glace et le beurre fondu.

Monter les blancs en neige, les incorporer délicatement à la préparation puis ajouter les pépites de chocolat.

Verser la pâte dans les empreintes des moules.

Enfourner environ 13 min.

Réferencement recettes.de : amandes, chocolat, gâteau, dessert, blanc d'oeuf

Comments

[Sylvia]

Fait et re-fait 3 fois en moins de 15j...huuuuum, les collègues de travail on adorés et mes hommes aussi!

[Noasette]

Comme je les comprends !! Recettes à venir dans quelques temps avec des framboises...

[Julia T]

Coucou,
Un petit clin d'oeil pour te dire que j'ai réalisé ta recette et qu'elle a été très appréciée!
Je te joins le lien de mon article, dans lequel j'ai pris soin évidemment de spécifier d'où provient cette belle recette!
http://www.lacuisinedejuliat.com/article-mignons-petits-financiers-aux-pepites-de-chocolat-et-amandes-105109817.html
Bonne soirée
Bises Julia

[Noasette]

Coucou


Ravie que ça t'ai plu et merci pour le clin d'oeil !! Bien évidemment je te réserve une mise à l'honneur pour très bientôt, je me suis permise de récupérer ta photo.


A bientôt j'éspère, bises !

[Val]

Je t'en piquerai bien un !! mais je suis sûr qu'il n'y en a plus !! :(

[Noasette]

Oh voui il y a bien longtemps qu'ils ont disparus ;-)

[EmA]

Hummm!! Ils ont l'air excellents!!

[Noasette]

Ils l'étaient !!!!

[loloche]

ça tombe bien je suis justement entrain de boire un thé ;-)


bisous loloche

[Noasette]

Le mariage "presque" parfait !