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  • Noasette
  • Jeune maman trentenaire qui adore cuisiner pour la famille, les amis....
Ici pour partager mes recettes; simples et rapides pour tous les jours !
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27 septembre 2013 5 27 /09 /septembre /2013 08:00

Du poulet ici, on en mange quasiment toutes les semaines.

J'essaye donc de varier les façons de le préparer, encore une fois on reste dans la rapidité !

 

recette-2-7984.JPG

 

Pour 4 personnes :

- 4 escalopes de poulet

- 1 cuillère à soupe de sauce soja

- 160ml de vin blanc

- 1 cube de bouillon de volaille

- 25cl de crème liquide (entière ou légère)

- 100g de gruyère rapé

- poivre

- huile

 

Emincer les blancs de poulet, les faire cuire à feu fort dans une pôele avec un peu d'huile et la sauce soja.

Débarasser le poulet puis dans la même poêle, déglacer avec le vin blanc, emietter le cube et laisser réduire quelques minutes.

Ajouter la crème et le fromage, poivrer et laisser épaissir un peu la sauce.

Mélanger le poulet à la sauce et servir aussitôt.

 

 

Réferencement sur recettes.de : volaille, crème, sauce, fromage, rapide

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commentaires

Chrystel 29/09/2013 14:39


Oh, ça me plait beaucoup. Je note prestement. Merci


Chrys

Noasette 29/09/2013 15:17



Tu verras c'est délicieux !



choupette82 27/09/2013 10:57


sympa ta sauce ! bises

Noasette 27/09/2013 12:29



Ca change un peu. Bises



Julie Défixe 27/09/2013 09:47


Mmmm, c'est simple mais c'est bon !!! 

Noasette 27/09/2013 10:12



Tout ce que j'aime !



Neaira 27/09/2013 08:52


âvec de bonnes pâtes ou encore des petites patates sautées hmmm !

Noasette 27/09/2013 10:13



Voui, moi je l'ai servi aves les légumes rôtis de Trish !  Un délice !