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  • Noasette
  • Jeune maman trentenaire qui adore cuisiner pour la famille, les amis....
Ici pour partager mes recettes; simples et rapides pour tous les jours !
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20 juillet 2011 3 20 /07 /juillet /2011 12:36

Encore un classique qu'on adore a la maison !

 

IMG_4433.JPG

 

Pour 4 personnes:

- 3 jaunes d'oeuf

- 20 cl de crème entière

- 10cl de lait

- 50g de sucre

- 1 gousse de vanille

- cassonade

 

 

Préchauffer le four a 100°.

Battre les jaunes avec le sucre.

Fendre la gousse en deux et récupérer les graines, les mélanger au lait.

Ajouter la crème et le lait vanillé au mélange jaunes/sucre.

Bien remuer.

Verser dans vos ramequins.

Enfourner 1h.

Laisser refroidir (je les mets au frais quelques heures)

Avant de servir, saupoudrer de cassonade et passer au chalumeau.



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commentaires

Poucinette 21/07/2011



miammm un délice



Hitomi 21/07/2011



Je n'ai jamais testé les crèmes brûlées! Il faudrait que je m'y mette. Bravo pour ton blog que je découvre et qui me plaît beaucoup! Je t'ai décerné un petit prix, va voir sur mon blog. Bises.



Hitomi 21/07/2011



Oui je n'ai plus qu'à acheter un petit chalumeau de cuisine c'est prévu depuis un moment mais j'ai toujours un truc à acheter avant. mais là tu me donne trop envie, au retour des vacances
j'essaye ta recette!



michou 21/07/2011



miam !! j'en mangerais bien une tout de suite ;)))



Océane 21/07/2011



j'adore c'est trop bon