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  • Noasette
  • Jeune maman trentenaire qui adore cuisiner pour la famille, les amis....
Ici pour partager mes recettes; simples et rapides pour tous les jours !
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4 mai 2011 3 04 /05 /mai /2011 13:22

Ca y est j'ai enfin des moules a cannelés, offerts pour mon anniversaire (avec tout pleins d'autres choses que vous verrez par la suite )

Donc c'est parti pour le test !!

 

IMG_4309.JPG

 

Pour 20 cannelés:

- 50cl de lait

- 140g de farine

- 60g de beurre fondu

- 2 sachets de sucre vanillé

- 220g de sucre

- 2 oeufs + 2 jaunes

- 6 cuillères a soupe de rhum  j'en avais pas

- 1 cuillère a café d'extrait de vanille  une gousse de vanille

 

Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé, la vanille, le rhum et le beurre.

Dans un saladier, mélanger les oeufs et les jaunes. Bien fouetter. Ajouter ensuite la farine et le sucre.

Délayer dans le lait vanillé puis laisser reposer la pâte 24h au frais.

Préchauffer le four a 250°.

Sortir la pâte du réfrigérateur, bien mélanger. Remplir vos moules a cannellés en silicone au 3/4.

La cuisson s'effectue en deux temps : 10 min a 250° puis 50 min a 180°.

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commentaires

cecile en balade 16/05/2011 17:24



une gourmandise à laquelle je ne peux pas résister


bises



Noasette 17/05/2011 13:23



Il ne faut jamais résister 



Lizzie 07/05/2011 22:55



Wahoou ils sont magnfiques tes cannelés ! Bravo !!!


Bonne soirée :)



Noasette 08/05/2011 08:33



Ohhh merci Lizzie !!!



sandra 07/05/2011 13:00



hum...ils sont terribles!



Noasette 08/05/2011 08:34



Merci, merci, merci !!! Z'ètes trop sympa les filles !



sandra 04/05/2011 21:17



je crois que je vais pas tarder à m'inviter moi!



Noasette 05/05/2011 11:53



Mdr !!



Pauline 04/05/2011 20:00



Huuuuuummmmm, trop bon!!! ^^



Noasette 05/05/2011 11:54



Oh oui c'était délicieux !!!