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  • Noasette
  • Jeune maman trentenaire qui adore cuisiner pour la famille, les amis....
Ici pour partager mes recettes; simples et rapides pour tous les jours !
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21 novembre 2013 4 21 /11 /novembre /2013 09:55

Deuxième essai pour mon gâteau surprise, ça ressemble déjà plus a ce que je voulais !

 

recette-3-8320.JPG

 

Pour environ 8 parts :

- Pour les cakes balls (environ 14) :

- 100g de farine

- 50g de beurre fondu

- 1 oeuf

- 40g de sucre

- 1 cuillère à café de levure

- colorant rouge et arôme fraise

- Pour le cake :

- 1 yaourt nature

- 3 oeufs

- 2 pots de sucre

- 3 pots de farine

- 1/2 pot d'huile

- 1/2 pot de cacao type Nesquik

- 1/2 sachet de levure

- Pour le glacage :

- 80g de chocolat noir patissier

- 50g de crème liquide

 

Préchauffer le four à 180°.

Commencer par les cakes balls.

Dans un saladier, mélanger l'oeuf et le sucre, ajouter le beurre fondu puis la farine et la levure.

Diviser la pâte en deux, en laisser une nature et colorer l'autre avec le rouge en ajoutant un peu d'arôme fraise.

Verser la pâte dans un moule à cakes balls.

Enfourner environ 15/20 min.

Démouler et laisser refroidir.

Passer à la préparation du cake.

Dans un saladier, mélanger le yaourt avec les oeufs, ajouter le sucre, puis l'huile, bien battre.

Incorporer la farine, le cacao puis la levure.

Dans un moule à cake, verser une mini couche de pâte à cake, déposer les cakes balls au fond puis recouvrir du reste de pâte.

Enfourner environ 30/35 min.

Démouler, réserver.

Préparer le galacage, dans une casserole, faire fonde le chocolat dans la crème, puis verser sur la cake.

 

 

Réferencement sur recettes.de : gâteau, cake balls, chocolat, anniversaire

 

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Published by Noasette - dans Cake sucré
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commentaires

Julie Défixe 23/11/2013 10:37


Aaaahhhh moi j'aime bien les gateaux pour enfants !!! 

Noasette 25/11/2013 15:51



Lol bah te voilà servis !! Tu verras le vrai gâteau du jour J il est encore mieux !



Julie Défixe 21/11/2013 15:10


Wahou j'adooooore !!! 

Noasette 22/11/2013 22:33



Merci !! Bon j'avoue c'est un gâteau pour les enfants...rien de transcendant au goût !



choupette82 21/11/2013 11:17



Hummm !! superbe ! bises

Noasette 22/11/2013 22:33



Merci !



Neaira 21/11/2013 10:10


c'est sympa quand on le coupe ^^ j'en connais une qui a regardé le meilleur patissier l'année dernière  ^^

Noasette 21/11/2013 11:00



Oui je voulais créer "la surprise" pour mon loulou et ses copains, on verra ce que ça donne lundi prochain ;-) Oui entre autre mais avant de le voir dans le meilleur patissier j'en avais vu pas
mal sur le net !