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  • Noasette
  • Jeune maman trentenaire qui adore cuisiner pour la famille, les amis....
Ici pour partager mes recettes; simples et rapides pour tous les jours !
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28 décembre 2011 3 28 /12 /décembre /2011 12:08

J'en profite d'avoir mon mari à la maison (merci le congé paternité!) pour reprendre le chemin de ma cuisine.

J'ai encore une liste impressionnante de recettes a tester !

Cette fois me voilà lancé dans la préparation de burritos, rien de bien compliqué en soi...Très bonne recette !

 

recette-4149.JPG

 

Pour 4 personnes: (Source: "Quand Nad cuisine...")

- 8 tortillas de blé

- 500g de boeuf haché

- 2 oignons émincés

- 2 gousses d'ail émincées

- 1 grosse boîte de haricots rouge

- 1 pot de sauce mexicaine

- du gruyère rapé

- sel, poivre, huile d'olive

 

Dans une sauteuse faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive. Ajouter l'ail et la viande, laisser cuire quelques minutes en remuant, puis verser la sauce et les haricots rouge, saler, poivrer, et laisser mijoter une dizaine de minutes.

Pendant ce temps préchauffer le four a 180°.

Garnir les tortillas de préparation au boeuf, recouvrir d'un peu de gruyère rapé puis les rouler et les déposer dans un plat.

Enfourner pour 10 min.

 

 

Réferencement sur recettes.de : tortilla, mexique, boeuf

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Published by Noasette - dans Boeuf
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commentaires

Neaira 29/12/2011 17:30


miam ! avec un peu de sauce salsa et des amis autour de la table ! parfait !

Noasette 30/12/2011 09:38



Oui un délice !!