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  • Noasette
  • Jeune maman trentenaire qui adore cuisiner pour la famille, les amis....
Ici pour partager mes recettes; simples et rapides pour tous les jours !
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31 mai 2014 6 31 /05 /mai /2014 08:00

En ce dernier jour de mai, je participe à une Escapade en Cuisine, dont le thème est "En mai fait ce qu'il te plait".

Pour ce faire je suis allé piocher une recette sur le blog de "Nani's Kitchen" et c'est "La cuisine de Boomy" qui est venue chez moi.

J'ai eu du mal à choisir ma recette, j'en avais mis plusieurs de côté, mais en bon fans de boulettes qu'on est, je suis resté sur celle là, par contre j'ai fait une version sans sauce tomate.

 

recette-3-9536.JPG

 

Pour environ 20/25 boulettes selon la taille :

- 500g de viande hachée

- 1/2 oeuf

- 1/2 oignon haché

- 2 cuillères à soupe de chapelure

- envrion 40g de gruyère

- sel et poivre

 

Dans un saladier, mélanger la viande hachée, la chapelure, l'oignon haché, le sel et le poivre.

Casser un oeuf, le battre et ajouter la moitié à la viande.

Bien mélanger la préparation.

Découper le gruyère en petits cubes.

Former des boulettes avec la viande et incorporer un cube de gruyère au milieu.

Rouler les boulettes dans la farine.

Faire chauffer une poêle avec un peu matière grasse et faire revenir les boulettes une vingtaine de minutes.

 

130809080716990346

 

 

Réferencement sur recettes.de : viande, boeuf, fromage

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Published by Noasette - dans Boeuf
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commentaires

Neaira 04/06/2014 10:41


pas mal du tout la petite touche de gruyère qui fond au centre des boulettes ^^ de quoi ravir les gourmands ^^


bises

Noasette 07/06/2014 21:08



Oui on pourrais même en mettre plus ;-) Bises



Julie Défixe 01/06/2014 17:54


Elles me plaisent trop ces boulettes !!!! Je suis certaine que mes loulous vont adorer, ici aussi y'a des fans de boulettes :p


 


Bisous !!!

Noasette 01/06/2014 21:06



Ah ben vas y les yeux fermés alors si y'a des fans chez toi !! Bisous



Minoux 31/05/2014 22:14


hun bien appétissantes ces boulettes !

Noasette 01/06/2014 10:26



Merci, c'est vrai on s'est régalés !



Gabie 31/05/2014 21:56


Très sympa ces boulettes, belle escapade !

Noasette 01/06/2014 10:26



Oui, on adore ça à la maison du coup on ne pouvais que ce régalés !



valou 31/05/2014 21:16


Beau choix de recette, et belle escapade....


Bises.Valou.

Noasette 31/05/2014 21:44



Merci !!! Bises