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  • Noasette
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  • Jeune maman trentenaire qui adore cuisiner pour la famille, les amis.... Ici pour partager mes recettes; simples et rapides pour tous les jours !

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Vendredi 29 juin 2012 5 29 /06 /Juin /2012 09:00

recette-5471.JPG

 

 

A partir de 6 mois :

- 1 pomme

- 1 poire

- 1 cuillère à café de miel

- eau

 

 

Remplir le réservoir avec l'eau (niveau 2).

Peler les fruits et les couper en cubes. Les mettre dans le panier vapeur.

Lançer la cuisson, une fois terminée, jeter le jus de cuisson et mixer avec le miel.

 

 

 

 

Réferencement sur recettes.de : bébé, goûter, dessert, fruits

Par Noasette - Publié dans : Les Repas de Bébé - Communauté : Les Gastron'amis
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Jeudi 28 juin 2012 4 28 /06 /Juin /2012 11:53

  Hier matin j'ai reçu la newsletter du blog "Les délices de Mimm", à peine quelques heures plus tard le gâteau était au four.

Ayant beaucoup de fraises, j'ai remplacé les myrtilles par celles ci.

Ce gâteau est vraiment délicieux, juste la prochaine fois je réduirais la quantité de beurre....

 

recette-2-5494.JPG

 

 

 

Pour un moule tablette:

- 3 oeufs

- 150g de sucre

- 2 sachets de sucre vanillé

- 100g de farine

- 100g de poudre d'amandes

- 150g de beurre fondu

- 1 sachet de levure

- des fraises lavées et équeutées

- 2 cuillères à soupe de cassonnade

 

 

 

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, battre les oeufs avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amandes et le beurre fondu. Bien mélanger.

Verser la pâte dans un moule, déposer les fraises en morceaux par dessus et recouvrir de la cassonnade.

Enfourner environ 40min.

 

 

 

 

Réferencement sur recettes.de : fruits, amandes, dessert, goûter

Par Noasette - Publié dans : Gateaux en tout genre... - Communauté : Les Gastron'amis
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Mercredi 27 juin 2012 3 27 /06 /Juin /2012 09:00

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Pour 6 personnes : (6PP/personne)

- 600g de viande hachée à 5%

- 1kg de choux fleur surgelés

- 1 carotte

- 2 oignons

- 10 cl de bouillon de boeuf (1marmite de bouillon de boeuf + 10cl d'eau pour moi)

-  5cl de vin blanc

- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates

- 20cl de crème à 15%

- 1 cuillère à café d'huile

- 1 cuillère à café de paprika

- 45g de gruyère rapé

- sel et poivre

 

Faire cuire le choux fleur dans l'eau bouillante salée pendant une 20aine de min.

Peler la carotte et la couper en dés. Peler et hacher l'oignon.

Faire revenir l'oignon et la carotte dans une sauteuse avec l'huile. Ajouter la viande, bien remuer.

Verser le vin blanc et le bouillon. Ajouter le concentré de tomates, le paprika, le sel et le poivre.

Laisser mijoter une 10aine de min.

Allumer le grill de four.

Ecraser grossièrement le choux fleur cuit, ajouter la crème, saler et poivrer.

Répartir la viande dans le fond d'un plat à gratin, couvrir avec le choux fleur, parsemer de gruyère rapé.

Enfourner une 15aine de min.

 

 

 

 

 

Réferencement sur recettes.de : gratin, légumes, boeuf, ww

Par Noasette - Publié dans : Recettes légères et WW - Communauté : Les Gastron'amis
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Lundi 25 juin 2012 1 25 /06 /Juin /2012 09:00

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A partir de 7 mois : 

- 50g de blancs de poulet

- 1 carotte

- 1 navet

- 1 poignée de haricots verts

- 1 noisette de beurre

- eau

 

 

Remplir le reservoir d'eau (niveau 3).

Découper le blanc de poulet en petits morceaux.

Laver et peler la carotte et le navet. Les couper en cubes et les déposer dans le panier vapeur. Ajouter les haricots verts puis le blanc de poulet.

Lançer la cuisson, une fois terminée, réserver la viande.

Mixer les légumes avec la moitié du jus de cuisson, ajouter le beurre bien mélanger.

Mixer à part la viande et ajouter 10g dans votre portion de légumes.

 

 

 

 

Réferencement sur recettes.de : purée, carotte, navet, volaille, haricots, bébé

Par Noasette - Publié dans : Les Repas de Bébé - Communauté : Les Gastron'amis
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Dimanche 24 juin 2012 7 24 /06 /Juin /2012 09:00

Pour le tour en cuisine n°125, je suis allé chercher mon bonheur chez Kittie de "La cuisine de Kittie" et Aline de "Gourmand'Aline" est venue chez moi.

 

Comme il me restait un bon morceau de saumon, cette recette tombait à pic.

C'est super bon en plus d'être rapide à faire, idéal pour un petit repas du soir...

 

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Pour environ 6/8 personnes :

- 200g de saumon (cuit vapeur pour moi)

- 150g de philadelphia

- 2 oeufs

- 100ml de lait

- 1 cuillère à soupe de maïzena

- 1 cuillère à soupe de jus de citron

- 1 cuillère à café de paprika

- sel et poivre

 

 

Préchauffer le four à 180°.

Commencer par délayer la maïzena dans le lait tiède.

Dans un bol, battre les oeufs avec le philadelphia puis ajouter le lait / maïzena, le saumon émietté, le jus de citron, le paprika, le sel et le poivre, bien mélanger.

Verser dans un moule à cake et enfourner 45min.

 

 

 

 

Réferencement sur recettes.de : entrée, poisson, fromage, citron

Par Noasette - Publié dans : Entrées froides - Communauté : Un tour en cuisine
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