Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Profil

  • Noasette
  • Jeune maman trentenaire qui adore cuisiner pour la famille, les amis....
Ici pour partager mes recettes; simples et rapides pour tous les jours !
  • Jeune maman trentenaire qui adore cuisiner pour la famille, les amis.... Ici pour partager mes recettes; simples et rapides pour tous les jours !

Recherche

23 avril 2015 4 23 /04 /avril /2015 08:00

Une recette parfaite pour le soir accompagnée d'une petite salade.

Feuilleté tressé au poulet

Pour 6 personnes:

- 1 pâte feuilletée

- 25cl de lait

- 25g de beurre

- 25g de farine

- 2 blancs de poulet

- une poignée d'olives vertes

- 50g de gruyère rapé

- huile

- graines de pavot

- sel et poivre

Feuilleté tressé au poulet

Commencer par préparer votre béchamel.

Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter la farine, bien remuer puis ajouter la lait progressivement en fouettant sans cesse, puis cuire a feu moyen en remuant jusqu'a épaississement de la sauce.

Réserver.

Couper vos escalopes de poulet en petits morceaux.

Faire revenir dans une poele avec un peu d'huile, saler et poivrer. J'ai jouté un peu d'oignons déshydraté.

Mélanger dans la béchamel, le poulet, le gruyère, les olives coupées en deux.

Préchauffer le four à 180°.

Etaler la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson. Déposer la farce au centre de la pâte sur l'équivalent d'un rectangle. Découper chaque côté de la pâte en bandes d'environ 2cm, puis replier chaque bandes en les croisant sur la farce afin de bien tout recouvrir.

Badigeonner de lait puis saupoudrer de graines de pavot.

Enfourner environ 30/40min.

 

 

Réferencement sur recettes.de : entrée, apéro, volaille, olives, béchamel

Partager cet article

Repost 0
Published by Noasette - dans Entrées chaudes
commenter cet article

commentaires

Miss Bretzel 02/05/2015 16:03

Avec cette garniture, c'est ultra appétissant!

LadyMilonguera 28/04/2015 19:17

Voilà qui donne faim !

Julie Défixe 25/04/2015 11:14

Pareil, direct dans la todo ;)

noasette 25/04/2015 19:19

C'est bien bon tu verras ;-)

mylittlepatisserie 23/04/2015 20:51

C'est une recette qui part direct dans ma todo-list ;)

mylittlepatisserie 25/04/2015 19:47

Tu auras de mes nouvelles c'est sur ! ;)

noasette 25/04/2015 19:19

N'hésites pas à me faire un retour !!

josephine 23/04/2015 16:00

Une recette bien gourmande !

noasette 25/04/2015 19:19

Oh vouiiii :-)